日式咖喱酥角:金黄酥皮包裹浓郁咖喱馅

2026-03-31
lvkang
美食分享
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Japanese Curry Puffs

🏷️ 分类: antipasti

🌍 菜系: Japanese

⭐ 难度: 中等

⏱️ 用时: 45 min

📝 简介

只需45分钟,就能制作出这道令人垂涎的日式咖喱酥角!金黄酥脆的外皮包裹着由土豆、胡萝卜和正宗日式咖喱调制的浓郁馅料,每一口都带来完美的口感层次。这款无乳制品、纯素友好的开胃小点,成本仅每份1.51美元,却富含12克蛋白质,既美味又营养。无论是派对招待、下午茶点还是便餐,这些酥角都能成为餐桌上的亮点。跟着我们的简单步骤,用常见食材轻松打造出令人惊艳的日式风味点心,让家人朋友赞不绝口!

🥘 食材清单

• 胡萝卜3根小
• 土豆2个
• 洋葱1个中等大小
• 日式咖喱块0.5包
• 水3杯
• 油1汤匙
• 酥皮面团1包

👨‍🍳 制作步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(约175摄氏度)。

2

在锅中加入油和洋葱,中高火加热,翻炒2分钟。

3

加入土豆和胡萝卜,继续翻炒5分钟。

4

倒入水,煮沸后转小火,炖煮15分钟。

5

加入咖喱块,再煮10分钟至浓稠。

6

在烤盘上,将酥皮切成方块(每张酥皮可切4块),用勺子在一半的方块中间填入咖喱馅料。

7

放入烤箱烘烤20分钟,或直至外皮呈金黄色,即可取出享用!

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