🏷️ 分类: side dish
⭐ 难度: 中等
⏱️ 用时: 35 min
📝 简介
这道香浓青椒玉米焗烤是素食餐桌上的明星配菜，将甜玉米、微辣青椒和切达干酪完美融合在奶油酱汁中，顶部撒上黄油面包屑，烤至金黄诱人。只需35分钟即可完成，每份成本仅约54美分，却富含7克蛋白质和多种营养素。无论是家庭聚餐、节日宴会还是平日晚餐，这道菜都能轻松搭配烤肉、烤蔬菜，或作为素食主菜单独享用。浓郁的奶香与微辣口感相结合，保证让你一口接一口停不下来！
🥘 食材清单
• 黄油1汤匙
• 玉米16盎司
• 特级切达干酪1.5杯
• 青椒4盎司
• 调味面包屑2汤匙
• 犹太盐和黑胡椒10人份
• 牛奶0.25杯
• 奶油1杯
• 百里香1茶匙
👨🍳 制作步骤
1
将烤箱预热至400华氏度（约200摄氏度）
2
在8x8英寸的烤盘上涂抹油脂
3
在一个中等大小的搅拌碗中，将酸奶油、牛奶和百里香搅拌均匀
4
加入青椒（连同汁水）、玉米和切达干酪
5
用盐和胡椒充分调味
6
混合均匀
7
将混合物倒入已涂抹油脂的烤盘中
8
将面包屑均匀撒在表面
9
将黄油切成小块，均匀点缀在表面
10
烘烤20-25分钟，直到表面呈金黄色且烤盘内冒泡
